19. März 2024, 11.25 bis 12.10 Uhr
Das MRI stellt Forschungsergebnisse zu den Themen Pflanzendrinks und Fleischalternativen vor
11. bis 12. April 2024
Das diesjährige Treffen des Konsortiums des Innovationsraums New Food Systems findet am MRI in Karlsruhe statt
13. bis 17. Mai 2024
Der Kursbestandteil des Fachtoxikologenkurs der Gesellschaft für Toxikologie wird am MRI digital angeboten
24. bis 26. Mai 2024
Das MRI informiert an einem Stand zu den Themen Nährwertkennzeichung und Produktmonitoring
6. Juni 2024 von 10.00 bis ca 16.30 Uhr
Authentizität von Fischereierzeugnissen
18. Juni 2024
Die Zukunftswerkstatt im Rahmen des ELSinA-Projekts findet am MRI Karlsruhe statt
20. bis 21. Juni 2024
Thema des Workshops ist die Salzreduktion bei Fleischerzeugnissen
30. Juni 2024
Spannende Forschung rund um Getreide, Öl und Kartoffeln
27.-28. September 2024
New Food Systems Day im Deutschen Museum in Nürnberg